CETCET.NovNov.JJJJ | OTTO GOURMET, Allgemein, Trends |
GUTES FLEISCH – Die vollständig überarbeitete und aktualisierte Ausgabe GUTES FLEISCH und seine Wahrnehmung Als 2009 die erste Ausgabe „GUTES FLEISCH“ erschien war die Welt eine andere: US Beef, Wagyu, Bison- und Ibérico-Fleisch waren auf dem deutschen Markt...
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Winterlicher Tafelspitz vom Irish Hereford Prime Rind von Steffen Seidel – Marketing B2B, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Abschluss des Wintergrillens Last-but-not-least kommen wir jetzt bei den Gerichten unseres Wintergrillens zum Winterlichen Tafelspitz auf...
CETCET.DezDez.JJJJ | Meating Time, Allgemein |
Coq au Vin beim Wintergrillen von Steffen Seidel – Marketing B2B, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Herkunft Coq au Vin ist ein Klassiker der französischen Küche. Der „Hahn im Wein“ gilt zwar als Nationalgericht, ist in Wirklichkeit aber in jeder Region verschieden....
CETCET.DezDez.JJJJ | Allgemein, Meating Time |
Rinderrouladen vom US Beef von Steffen Seidel – Marketing B2B, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Richtig gut! „Also, ich will mich ja nicht selber loben, aber die sind richtig genial geworden!“ Auch wenn wir die Geschichte diesmal am Ende beginnen und es deutlich nach...
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Papada Spieße in Orangen-Kümmel-Butter mit Meerrettich-Birnen von Steffen Seidel – Marketing B2B, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Bist Du dabei? „Sag mal Christof, möchtest Du nicht auch ein Gericht beim Wintergrillen machen? Wir haben da ein ganz tolles Papada...
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„Wintergrillen“ mit Bjoern Terhorst von Time-to-Meat von Steffen Seidel – Marketing B2B, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Die Idee „Das müssen wir unbedingt wiederholen!“ Bereits am Ende unseres BBQ-Days Anfang Juli war uns klar, dass wir mit unseren...
